スタッフブログ

2013.12.24更新

皆さんこんにちは!管理栄養士の南です。
本日は、クリスマスイブ!お子さんたちはサンタさんが待ち遠しいのではないでしょうかsmile
通知表をもらえるお子様にとっては、その結果がプレゼントに関係しているかな???

我が家では、なんと!!主人に通知表(?!)が郵送されてきました。
健康診断の結果と言う通知表ですbearing
恐る恐る封筒を開け、そ~と中身を見ている主人。自信がないのかsign02eye
妻が栄養士をしていると、妙なプレッシャーがあるのでしょうか・・・

結婚前までは朝は食べないタイプで、おなかが緩く、血糖値もちょい高めだった主人。
今(結婚18年後)は、朝からご飯・卵・サラダ・果物・ヨーグルトをしっかりと食べれるようになり、お腹が痛むこともなくなりました。
自分自身も健康には気を使っているらしく、体重はほとんど変動をしていません。
その彼に届いた結果は・・・
HbA1c   :5.5(NGSP)
中性脂肪 :60
LDL    :100
HDL    :80
AST    :20
ALT    :18
rGTP   :68
血圧正常値。前日のお酒の量がちょっと多かったかな?肝臓の機能を表す数字の一つrGTPが高めではありましたが他は概ね良い数字でした。
「この歳でこの数字の俺は優秀だshine」とビールをプシューcoldsweats02

ここで健康診断の結果の見方のコツをひとつdog 
昨年、一昨年の結果が一緒に記載されている場合は、たとえ基準値内であっても変化を見ておくことは重要です。
主人の場合は、尿酸値とクレアチニンが少し上がっていました。
どちらも腎臓に関係のある数字です。
義父が脳梗塞の既往歴があること、腎臓の薬を飲んでいることを考えると、妻としては「もうちょっとお酒を控えませんか~」と言いたいところですgawk

とは言え、生活習慣を変えるのがいかに大変かはわかっているつもり。
これ以上増えない工夫や、アルコールの選び方やアルコールに代わる何か考えるかなぁ...と思案中です。

どなたかナイス経験談があれば教えてくださいdown
また、健康診断結果が届いたけれど見方がちょっとわからないなぁ・・・という方は、よろしければ予約をして栄養相談にいらっしゃいませんか?一緒に健康寿命をのばしていきましょうheart04

主人にサンタさん?来ません。来ません。肝機能は要観察ですからね~

投稿者: 小早川医院

2013.12.11更新


こんにちはhappy01管理栄養士の坂井です。

先日、当院の南管理栄養士がブログデビューとなりました。2人で力を合わせて皆様に食品の栄養情報をお届けしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

さて、今回は低糖質で塩分控えめなチーズを紹介いたしますclover

チーズといえば低糖質の食べ物のひとつです。

そして、チーズは栄養豊富な食品のひとつでもあります。良質なたんぱく質はもちろん、脂質、カルシウム、ビタミンA、B2などが豊富で骨粗鬆症予防、精神安定などの効果があります。

しかし、塩分が高いものが多いので血圧の高い方は注意しなければなりません。(パルメザンやブルーチーズが高め)

とくに「プロセスチーズ」塩分が高めなものが多いです。なので、きちんと栄養表示を見て買いましょう。


ちなみに今回ご紹介するチーズは「ナチュラルチーズ」という分類で、「動物の乳を酵素や乳酸菌を加えて水分を抜き、熟成し、発酵させたままのもの」です。それに保存性や安定性を高めたものが先ほど申し上げた「プロセスチーズ」なのです。


明治「ボーノチーズ モッツァレラ」



栄養価も優秀。一袋4本入り。

一本あたりの糖質量は0.1gと、とても低糖質ですshine


こちらの商品はスーパーのチーズコーナーで購入することができ、一袋140円前後です。個包装なので保存も良く、味もミルキーでおやつとしても召し上がれます。見かけたら是非試してみてください♪





投稿者: 小早川医院

2013.12.09更新

9月より小早川医院にお世話になっております、管理栄養士 南です。
本日初ブログで、ちょっと緊張しています(汗)

さて、初ブログの内容ですが・・・
先日、坂井管理栄養士と一緒に灰本クリニックを見学してきたので、その報告をさせていただきたいと思います。

灰本クリニックさんは、糖質制限食の栄養指導が大変盛んな医院です。
私たちがうかがっていた2時間ほどの間にも、ひっきりなしに患者さまが訪れていました。
基本的に、1か月に1回。半年間は継続して支援というスタイルが出来上がっているそうです。

血糖のコントロールは、季節的なイベントや体重の変化、運動量、食生活、体質によって色々変わってきます。
その方に一番合ったスタイルでお気持ちを共有しながらすすめていく栄養指導には、やはりそのくらいの期間がかかってくるんですね。

また、糖尿病教室という集団の栄養指導も開催されていました。
パワーポイントの画面を見ながら、医師・看護師・栄養士が話をしていくスタイルです。
教室タイプは、「血糖のコントロールを頑張っているのは自分だけじゃない、皆と一緒に自分も頑張ろうpunch
という気持ちになれるのが嬉しいですよね。

すべてを取り入れていくのは大変なので、とりあえず継続指導できる患者さまは、全力で応援をさせていただきたいねheart02と二人で話をしています。

必要に応じて、食事記録を書いていただいたり、嗜好や生活スタイルをお聞きすることがあるので、初回は少しお時間に余裕を持って来ていただくことがあるかもしれませんが、2回目以降はお取組みの様子と検査結果を照らし合わせながら、ポイントを絞ってお話をしていく予定です。

栄養士は基本的に午前勤務です。是非、皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますwink
どうぞ、これからもよろしくお願いしますshine

投稿者: 小早川医院

2013.12.04更新

こんにちは。管理栄養士の坂井です。

突然ですが、今月から「えいようだより」を月一回発行することになりましたhappy01

しかし、『今月は栄養指導がないんだよねーbearing』という方にも見れるようにブログにもアップしますのでよろしくお願いいたします。

投稿者: 小早川医院

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